朋友发来「北京一个圆蛋糕」的恐龙立体蛋糕图,说这是朝阳区复购率第一的定制店。我盯着手机里那只张牙舞爪的绿色恐龙——鳞片用巧克力脆片贴得密不透风,眼睛是两颗浑圆的蓝莓,连恐龙背上的棘刺都做出了渐变效果。
朋友送来一盒成都中医药大学出的“人参香辣牛肉月饼”,说是“药食同源”新概念。拆开铁盒,八个圆饼整齐码着,饼皮泛着油润的光,印着“沈涛教授团队研发”的烫金字——这包装倒比某些老字号还讲究。先挑最贵的“燕
四川科技职业学院派送千枚文创月饼,我拿到手时,月饼还带着点温热。包装是学校自己设计的,印着校徽和“中秋快乐”的字样,纸盒有点软,边角还沾了点油渍——倒像是学生手工做的,不精致,但亲切。咬开第一口,是莲
周末去朋友家蹭饭,她端出一盘黄瓜木耳炒虾仁配滑蛋,说是“家庭版高级料理”。我盯着那盘菜看了三秒——黄瓜切得倒是整齐,菱形片薄厚均匀;木耳撕得小朵,没有碎渣;虾仁粉白透亮,看着新鲜;鸡蛋金黄蓬松,像朵云
在贵阳青岩古镇的早餐摊上,老板娘掀开竹蒸笼的瞬间,淡绿色的香藤粑裹着水汽扑出来——不是想象中冲鼻的青草味,倒像把春天揉碎了泡在糯米里,带着点山泉水浸过藤叶的凉意。我点了两个蒸的、两个煎的,老板娘笑说“
黔江鸡杂端上桌时,铁锅还“滋啦”冒着热气,酸辣味直往鼻尖钻。我特意选了家开在老社区里的馆子,墙上挂着“二十年老味道”的褪色锦旗,老板娘抄着方言喊“鸡杂来咯”,听着倒像那么回事。第一筷子夹的是鸡胗,薄片
中秋前收到成都中医药大学寄来的“元满贵细月饼”礼盒,包装是素雅的青瓷色,印着石斛和百合的线描图,倒比那些花里胡哨的网红月饼多了几分书卷气。拆开看是六枚独立小盒,每枚都标着食材名——石斛百合、陈皮鸡内金
中秋前在越秀区老字号饼店买了俩“猪笼月饼”,说是广式新派,装在竹扎的彩色笼子里,小猪造型憨态可掬,确实招人喜欢。店员说这是“猪笼入水”的彩头,寓意财源广进,我倒觉得更像给小朋友准备的玩具——要不是闻着
炊小胖腊鲢鱼的平江香干端上来,我第一反应是看盘底——油多不多。湖南小炒讲究“锅气”,油少容易发柴,但这家连锁店的油量控制得克制,只在盘底积了薄薄一层。香干切得偏厚,约半厘米,表面煎出虎皮纹,咬下去有焦
商场B1层新开的煲仔饭板前店,我点了一份腊味双拼。师傅当着我的面把生米倒进砂锅,开猛火,淋油,盖盖。全程不过十分钟,锅盖掀开的瞬间,蒸汽裹着腊味香扑上来——这香气是对的,但锅底那层锅巴,薄得像纸,咬下